近日，中国电信驻奥依塔克镇皮拉勒村工作队协同村“两委”完成羊肚菌示范大棚建设，积极实施羊肚菌菌丝种植，为乡村产业振兴赋能。

羊肚菌是一类具有重要食用和药用价值的珍稀经济真菌，具有抗菌、抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫力等多种活性，且富含蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维，营养相当丰富，在美食制作和传统医学中有广泛应用。

在皮拉勒村羊肚菌示范大棚项目建设现场，工作人员忙得热火朝天，技术指导魏师傅说：“种植羊肚菌浇水非常关键，要保持土壤的湿度，满足菌丝生长萌发的要求，浇水后，覆膜保温，等菌丝萌发后，再放置营养带。”

这些天，天气更加寒冷，但大棚内的激情永葆！技术指导魏师傅在大棚间穿梭，村干部努尔艾合买提跟在身旁，随时记录着羊肚菌种植要点和看护要求；通过讲解和悉心指导，这些羊肚菌的小白，仿佛都化身“种植高手”，熟悉了解了羊肚菌种植温度、湿度及病虫害等日常管理要点。

“时下正是羊肚菌播种的好时节，羊肚菌播种是个精细活，菌种的质量、土壤的湿度和温度，以及播种的深度和间距都会影响出菇率。羊肚菌的生长周期在130天左右，预计将在明年4月初开始采收，亩产预计可达800公斤。”皮拉勒村第一书记何彦成说，待明年春天来临，一朵朵羊肚菌将在温暖与汗水的浇汁下破土而出，为村民撑起“致富棚”。

此次羊肚菌示范大棚建设项目占地2亩共投入30万元。羊肚菌示范大棚项目前期采用“工作队+村集体经济合作社+村户”的方式推进，后期逐步推广成“庭院经济”模式，成为皮拉勒村主导产业，预计年度利润在20万元以上。

下一步，皮拉勒村将进一步整合资源优势、因地制宜，积极推进乡村产业项目建设，让村民充分参与其中，持续壮大产业规模，推动设施农业提质增效，为富民增收注入新动能，实现产业发展与乡村振兴同频共振。