阿克陶县市场监管局强化“服务+监管”模式助推“夜市+经济”健康发展
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为进一步服务夜间消费新业态、办好民生实事,阿克陶县市场监管局坚持“优环境”与“护市场”双轮驱动,探索“白加黑”昼夜兼治模式,积极开展夜市食品安全监管工作,让消费者充分感受幸福的烟火气和满满的安全感。
靠前服务办实事,送“证”上门零距离。为进一步规范阿克陶县美食街、阿克陶县桢中古城夜市食品摊贩合法规范经营,及时解决夜市食品摊贩因文化水平低、政策了解不清、行动不便等原因导致的《食品摊贩备案卡》办理进度迟缓问题,阿克陶县市场监督管理局主动作为,靠前服务,积极组织执法人员上门主动帮助食品摊贩填写申请表,统一收集材料,统一受理、审核、打印证照,并亲自送“证”上门,减轻了食品摊贩负担,提高了办事效率。同时积极对接夜市主办单位和管理方,集中开展了食品摊贩专题培训,并与食品摊贩签订《食品销售安全承诺书》,指导经营户规范经营、诚信经营。截止至目前,已开展食品摊贩送“证”上门服务24户,办理《食品摊贩备案卡》24张,后续将持续对夜市摊贩开展“送证上门”服务,不断规范夜市食品经营行为,保障消费者食品安全。
消费权益有保障,食安信息展承诺。为不断改进阿克陶县夜市食品摊贩经营管理,促使食品摊贩严格遵守相关规定,规范操作流程,提高食品安全水平,阿克陶县市场监督管理局主动投入资金,为夜市食品摊贩免费制作“食品摊贩食品安全公示栏”,并上门将“食品摊贩食品安全公示栏”送达至夜市食品摊贩手中,悬挂在经营处的显著位置。通过公示栏可及时向消费者公布检查结果、食品安全承诺、食品原料合格证明、从业人员健康证、反食品浪费提示等,消费者可以根据公示栏信息对食品摊贩进行监督,引导消费者选择安全、卫生的食品,也激励了食品摊贩积极改善经营,增强诚信经营责任感,不断提高食品安全水平。截至当前,共投入资金4000元,制作“食品摊贩食品安全公示栏”100份,已免费上门送达“食品摊贩食品安全公示栏”24份。
多方联动强监管,守护食安促发展。为持续加强夜市食品安全管理,保障我县夜市经济健康发展,阿克陶县市场监督管理局在开展为群众办实事系列活动的同时,积极采用日常监督检查和组织部门联合检查的方式,加大对辖区内夜市、大排档、烧烤摊点等经营单位排查力度,重点检查食品原料采购、加工制作、储存销售等环节是否符合安全要求,对存在的问题及时进行指导和督促经营者整改,对违法违规行为依法予以查处,为广大消费者营造一个安全、放心的饮食环境。同时,不断加大食品安全宣传力度,设置夜市食品安全宣传角,张贴食品安全宣传信息,进一步提高食品经营者和消费者的食品安全意识。截至当前,我局共组织县农业农村局、县畜牧局、县公安局开展风险研判会2场次,开展农业农村、畜牧、公安、纪委等单位联合检查3场次,共计检查夜市经营单位60余家次,及时消除了食品安全隐患,不断巩固了食品安全整治工作成果,确保了夜市食品安全和经济发展。